アンデス洋菓子 本店

・老舗洋菓子店の歴史は続く

創業５０年以上の老舗洋菓子店。店主の成田孝さんは新瀬戸の西店を営む兄の成田学さんと２人で商品を分担して作っている。
孝さんは２０歳から東京で修行し、２６歳のときに瀬戸に戻り、店に入った。

得意なメニューはアップルパイをはじめとした焼き菓子。お客さんから「一味違う」とお墨付きをもらうほどの腕前。
他にもショートケーキ、シュークリーム、チーズケーキ、フルーツゼリーなど、季節に合わせた多種多様な商品を取り揃える。
竹をイメージしたという独特なコロネも人気商品とのこと。
おすすめの商品は冷たい焼プリンのようなカタラーナ。
冷たいままでも、少し溶かしてトロッとした食感を楽しむのも、どちらも美味しい。

「このアンデスという店を次世代に残したい」と成田さんは今後について語る。現在、兄である学さんの息子さんが修行中とのことで、これからも老舗洋菓子店の歴史は続いていくと思われる。

【メモ】
瀬戸市陶原町４の３
国道３６３号線新開地交差点から北へ約１００メートル
TEL：０５６１-８３-０１１１
営業時間：午前９時～午後８時半（火曜定休）
地図はこちらから

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