かふぇれすと たうん

142:「かふぇれすと たうん」 【銀座通り商店街】

・弁当に板スパ リーズナブルに

銀座通り商店街のアーケード西口のやや手前にある。手作りの日替わり弁当やスパゲティ、コーヒーなど豊富なメニューをリーズナブルに提供するまちの喫茶店として地元の人たちから親しまれている。

店主の前田精文(きよふみ)さん、竹子さん夫婦2人で切り盛りする。約45年前、生パスタで知られる喫茶店デミアン(同市西本町)からのれん分け。当初、深川町でデミアンとして営業していたが2005年、自宅のあった現在地に移転し、店名も刷新して再出発した。

旬の食材を中心に献立を考える日替わり弁当(550円)は、揚げ物や煮物、酢の物、サラダなど内容が日々変わる。「毎日来てくれるお客さんもあるから」と竹子さん。
デミアン譲りのスパゲティも好評。太麺にケチャップソース、鉄板に溶き卵のスタイルで、ウインナー入りのイタリアン(550円)、野菜にマッシュルーム、ハムなど具だくさんのナポリタン(650円)が人気となっている。ほかにもハンバーグスパ(700円)、ポークカツスパ(800円)などがあり、いずれもサラダ付きで、子どもにはアイスクリームが付く。定食も魚フライ(650円)、チキンカツ(700円)、しょうが焼き(850円)などとメニューは豊富だ。

竹子さんは、「肩肘張らず、マイペースで商売を続けていければ」と話している。

【メモ】
瀬戸市朝日町47
名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅から東へ
銀座通り商店街西口手前
TEL:0561-82-9509
営業時間:午前7時~午後6時、
モーニング午前7時~11時、ランチ午前11時~午後2時
(月曜・第3火曜休み)
地図はこちらから

番組に対するご意見・ご感想をぜひお聞かせください。
メール info@845.fm
FAX 0561-97-0845

ランチメニューに工夫を凝らす前田精文さん 【写真をクリックで拡大】

ランチメニューに工夫を凝らす前田精文さん 【写真をクリックで拡大】

木をふんだんに取り入れた明るい店内 【写真をクリックで拡大】

木をふんだんに取り入れた明るい店内 【写真をクリックで拡大】

銀座通り商店街西口手前にあるかふぇれすとたうん 【写真をクリックで拡大】

銀座通り商店街西口手前にあるかふぇれすとたうん 【写真をクリックで拡大】

当日の放送はこちらから↓

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