142:「かふぇれすと たうん」 【銀座通り商店街】
・弁当に板スパ リーズナブルに銀座通り商店街のアーケード西口のやや手前にある。手作りの日替わり弁当やスパゲティ、コーヒーなど豊富なメニューをリーズナブルに提供するまちの喫茶店として地元の人たちから親しまれている。 店主の前田精文(きよふみ)さん、竹子さん夫婦2人で切り盛りする。約45年前、生パスタで知られる喫茶店デミアン(同市西本町)からのれん分け。当初、深川町でデミアンとして営業していたが2005年、自宅のあった現在地に移転し、店名も刷新して再出発した。 旬の食材を中心に献立を考える日替わり弁当(550円)は、揚げ物や煮物、酢の物、サラダなど内容が日々変わる。「毎日来てくれるお客さんもあるから」と竹子さん。 竹子さんは、「肩肘張らず、マイペースで商売を続けていければ」と話している。 【メモ】 番組に対するご意見・ご感想をぜひお聞かせください。 |
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