カフェ　シルビア

3:「カフェ　シルビア」　【新瀬戸商店街】

・開放感あふれる空間　寛ぎの時を

１９８７年に現在地にリニューアルオープン。

カフェシルビアの外観

「楽しく、明るく気軽に立ち寄れるお店」をモットーに、
家庭的な雰囲気でコーヒーや食事が楽しめる。
ホテルのラウンジのような広々としたワンフロアの空間は、
開放感にあふれている。

ランチは日替わりのほか、定食もの約２０種類、
オムライスやスパゲティ、ピザ、おにぎりといった
単品もの１５種類ほどと豊富なメニューを用意している。
野菜たっぷりの「とりの唐揚げ甘酢あんかけ定食」や
ボリュームのある「生姜焼き定食」などがお薦め。
ミニサラダ付きでトマトチーズソースが絶品の「オムライス」も人気だ。
価格は５８０円～７４０円ほど。

人気のオムライス

ランチタイムはいずれのメニューにもコーヒーが１００円引きで提供される。
モーニングは熱々の引き立てコーヒーに厚切りパン、
サラダ、ゆで玉子が付き３８０円。
パンのトッピングにはバター、ジャム、小倉あんが選べる。

料理は１０数年来のお付き合いという女性スタッフが
愛情を込めて手作りしている。
優しい家庭的な味で、地元の人をはじめ近隣の会社員らに喜ばれている。
「居心地がいいのか、長年通ってくださるお客さんが多いんですよ」と足立さん。
若いころにはお客さんと一緒にスキーやゴルフにも出掛けていたという。
テーブル間がゆったりと広く会合などにもよく利用される、
地域に愛されているお店。

定食で人気の鶏の唐揚げ甘酢あんかけ

足立さんは、「これからもスタッフ一同、明るく笑顔でお客さんを迎え、
くつろげるお店を目指したい」と話している。

【あゆみ】
１９６５年、母親が市内に創業。
８７年７月に現在地にリニューアルオープンした。
オーナーは娘で２代目の足立光代さん。

【メモ】
瀬戸市東横山町１１７-１
電話０５６１-８２-９４４６　愛知環状鉄道瀬戸市駅前徒歩１分
営業時間：午前７時半～午後９時　モーニング 午前７時半～１１時
ランチ 午前１１時～午後２時

オーナーの足立光代さん(左)と女性スタッフ

（第２・４土曜休み）

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メール　info@845.fm
FAX　0561-97-0845

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