サンワフード水野店

208:「サンワフード水野店」 【效範西部商店街】

・地域密着のまちの八百屋

名鉄瀬戸線水野駅前にある〝大きな八百屋〟がサンワフード水野店。創業は約70年前。現地に店舗を構えて42年になり、現在は末広町商店街内の末広店と合わせて2店舗で運営する。「お客さんの声にできる限り耳を傾けたい」と、3代目の猪塚雅直社長は張り切っている。

八百屋であることを強調する猪塚さんは、地元の野菜をできる限り取り扱うとともに、近年は特に手作りの惣菜販売に力を入れている。店のバックヤードでは早朝5時から、末広店の分も含めて惣菜づくりを開始。パック詰めをしたり、バイキング形式で量り売りをしたりして店頭に並べる。おかずの種類が豊富な弁当やすし、少し甘口で昔ながらの味を再現した瀬戸焼そばも扱う。同店のお勧めは唐揚げと天ぷらで、唐揚げは味付けを変えた3種類ほどが並んでいる。「食いしん坊」を自称する猪塚さん自らが試食して、「おいしいと判断したものだけを置いている」と味にこだわる。

3、4年前からは、店頭価格による個人宅配サービスも始めている。買い物難民といわれる高齢者世帯が対象で、「出歩くのが困難なおばあちゃんやおじいちゃんは増えている。若干の配送料金をいただくが採算は採れない。でも、地域貢献活動の一環として継続していく」と熱く語る。
このほか、青果物を中心にした卸売・業務宅配を行い、民間保育園や病院、市外のホテル、ゴルフ場などと販路を広げている。

猪塚さんは「あらゆる面で内容を充実させて、お客さんに喜んでもらえる店づくりをしていきたい」と話している。

【メモ】
瀬戸市北脇町276
名鉄瀬戸線水野駅すぐ前
TEL:0561-21-3854
営業時間:午前9時半~午後8時(日曜休み)
地図はこちらから

番組に対するご意見・ご感想をぜひお聞かせください。
メール info@845.fm
FAX 0561-97-0845

店内の青果物コーナー 【写真をクリックで拡大】

店内の青果物コーナー 【写真をクリックで拡大】

充実した弁当のコーナー 【写真をクリックで拡大】

充実した弁当のコーナー 【写真をクリックで拡大】

当日の放送はこちらから↓

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