番組審議会議事録
１ 開催年月日 令和３年１１月郵送にて開催
２．委員の出席
- 委員の氏名 鈴木康夫 蒲谷和幸 鈴木 忠 加藤克己 今井敦子 野杁晃輔 （敬称略・順不同）
〈審議する番組の内容〉
①「大心(だいき)のレシピブック」 パーソナリティ 千東大心
毎週金曜日サンキューモーニング(7:00～11:00)内
※俳優でありながら、カフェ経営にも携わる彼がお届けする料理レシピ。
②「テラーズキッチン」 パーソナリティ 寺田聡
毎週金曜日サンキューイブニング(18:00～20:00)内
※陶芸家であり料理好きな彼が、男性でも簡単にできるレシピを紹介。
③「行ったつもりお家でクッキング」パーソナリティ みつよしあや
第2.4週水曜日サンキューアフタヌーン(13:00～15:00)内
※本年2月よりパーソナリティとして加わったみつよしあやさん。
料理が大好きな彼女が、季節ごとの料理や、世界各国や日本各地へ行ったつもりになれる料理レシピを紹介。
<委員からのご意見>
①「大心（だいき）のレシピブック」 パーソナリティ 千東大心
・とても落ち着いた口調で、安心して聞いていられる。
・料理の手順がお話を聴きながらイメージでき、ゆったりした曲と口調で分かりやすく聴きやすい
・説明もわかりやすく、聞いていても美味しそうだし、自分も作ってみようかな、という気になる。
・発想豊かなレシピで、男性でも引き付けられるものである。
・用意された台本を読んでいる感じがなく、本当に自分で作っているようで信頼できる。
・聴きやすい声と落ち着いたペースで大変好感が持てる。料理のレシピ説明も、手慣れた感じが伝わり手際よく調理している姿が目に浮かぶ。全国ネットの番組を聴いているような安心感がある。
②「テラーズキッチン」 パーソナリティ 寺田聡
・はっきりとした話し方で、とても聞き取りやすい。説明もわかりやすい。
・イメージがわき自分も食べたくなって、作りたくなるようなレシピである。
・ウンチクがあるのも彼らしく、パーソナリティが活かされていると感じる。
・間に挟んだ曲も関連性があっておもしろい。
・食材の品種まで伝えてくれるので材料選びの参考になる。
・旬の収穫で食材選びがあったり、料理に伴う情報があってためになる。
・用意された台本を読んでいる感じがなく、本当に自分で作っているようで信頼できる。
・時間帯的におつまみを作りたくなる、でいいですね。
・語尾を上げがち（気に障るほどではありません）。
・語りも料理も決してプロの立場ではないが、それゆえ日常で手に入る材料や器具でのレシピは興味をそそられる。次週はどんな料理を紹介してくれるのだろうと期待させられるコーナーである。
③「行ったつもりお家でクッキング」 パーソナリティ みつよしあや
・とてもはっきりとした口調で、相手にわかりやすく話そうとしていて聞きやすく好感が持てる。
・旬の野菜を取り入れた料理は良いと思う。
・材料の説明や作り方なども、落ち着いた口調でメモしやすいようなスピード感で分かりやすい。
・女性らしさが出たレシピで、女性にはとても良いと思う。
・１７分弱、同じトーンの話し方だったので、聞き取りやすいが、一本調子に聞こえて、美味しさの強弱を伝えるともっと聴く側がのめり込めると思う。
・「行ったつもり」の部分がないので、体験や思い出などと組み合わせがあると良いと思う。
◎コロナ禍が続く中、家で過ごすことが増え、性差に関係なく家で自炊する方が多くなったと思うし、料理に挑戦する人が増えているように感じるので、どれも今の時代に合った コーナーだと思う。
◎最後にレシピのまとめがあると良いと思う。
◎ながらで聴いている場合は覚えきれないので、HPなどでレシピをまとめてアップすれば後から見ることが出来て良いのでは→HPへのアクセスも増えるのではと思う。
◎ほかの番組でYouTube配信をされているので、試行錯誤中かとは思いますが、料理についても時々(月１でも)実際に料理をしている動画を流せるといいかもしれませんね。